Gıda

Ekmekler pakette mi satılsın? Anket

Ekmekler pakette mi satılsın? Anket

Ekmekler pakette mi satılsın?

Evet
100.00%
Hayır
0.00%

Organik Tam Buğday Ekmeği, geleneksel ekşi hamur mayası ile hazırlandığından ekmek fonksiyonel

gıdaya dönüşmektedir. Ekşi hamur, unlu mamullerin yapsını ve lezzettini geliştirmek için 5000 yıldan

daha fazla süredir kullanılmaktadır. Ekşi hamur içerisindeki faydalı (Laktik Asit Bakterileri) bakteriler

hamurun mayalanmasını sağlar.

Mayalanma sonucu ekmek hamuru kabarır. Ayrıca bu faydalı bakteriler, gıdadaki çürümeyi önler, zararlı

bakterilerin büyümesini de engeller ya da öldürür. Faydalı bakterilerin (LAB) özelliklerinden biri probiyotik

bir ürün olarak sağlığımıza yaptığı olumlu etkidir.

Organik Tam Buğday Ekmeği;

mide-bağırsak fonksiyonlarını iyileştirdiği, bağışıklık sistemine olumlu etkisinin olduğu, kandaki kolestrolü,

kan şekerini ve insülin önemli derecede düşürdüğü ortaya çıkmıştır. Kepekçe zengin ekmeklerin tadı ve

ekmek yapısı da ekşi hamur yöntemi sayesinde geliştirebilir. Tahıl unlarındaki minerallerin vücut tarafından

daha iyi sindirilmesini sağlar.

İçindekiler

Organik tam buğday unu, su, organik ekşi hamur mayası, deniz tuzu, organik elma sirkesi.

Gluten içerir.

Besin Değerleri ( 100 g’da )

Enerji             : 224 kcal                                       Diyet Lif      : 6,98 g

Yağ                 : 1,80 g                                           Fosfor        : 119,32 mg

Doymuş Yağ  : 0,31 g                                           Kalsiyum    : 17,59 mg

Karbonhidrat : 39,64 g                                         Niasin        : 2,39 mg

Şeker              : 2,62 g                                           Folik Asit    : 51 µg

Protein           : 8,84 g                                           Vitamin B1 : 0,32 mg

Tuz                  : 0,58 g




Popular anketler

To Top